제주 유일, 얼큰한 고기국수가 있는 <신선할망식당>

맛있는 제주만들기 - 맛있는 제주만들기는 신라호텔의 재능기부 프로젝트인데요.
영세한 업체를 찾아가 솔루션을 제공해주고 개선해서 새롭게 메뉴를 만들어 판매하기 해주는 것입니다.

그 프로젝트의 1호점이 바로 신선할망식당이지요.



중국인 관광객도 주문하기 쉽게 중국어로도 쓰여져있는 메뉴판이네요. 
다른곳과 다른 점이 하나 있다면 바로 얼큰한맛 이라고 쓰여있는 고기국수가 있다는 것!!



반찬으로 나온 깍두기와 김치를 보니 벌써부터 식욕이 돋궈집니다.



국내산 배추와 무우로 만들어져 더 맛있게 느껴지는 듯 합니다.
김치를 보는 사이에 주문한 고기국수 두가지가 나왔습니다.
고기국수 순한맛, 얼큰한맛 두가지입니다.



순한맛의 고기국수는 뽀얀 국물로 담백한 맛이 특징입니다.
보통의 고기국수집과 비슷한 맛이네요.
하지만 제주 어디에서도 볼수 없었던 얼큰한맛 고기국수!!
빨간 국물이 흡사 짬뽕을 연상케 합니다.



순대국을 좋아하신다면 얼큰한맛이나 순한맛의 순대국을!
고기국수를 좋아하신다면 두가지 맛의 고기국수를 드셔보세요~~ ^^



신선할망식당 - 제주시 신대로 7길 23
[이 게시물은 김작가님에 의해 2018-11-27 10:09:52 제주도 맛집에서 이동 됨]